무한육, 소고기 무한리필 고기집

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무한리필 고기집에 갈 기회가 생겼습니다.
칠곡이라고 해서 20분 정도면 도착할 것이라고 생각했는데 집에서 고속도로를 이용해 40분 정도가 걸려 도착했습니다.

좁은 대구가 이럴땐 엄청 넓게 생각됩니다.
서울에 사시는 분들이 읽으시면 웃으시곘지만요..

한 번도 고기 무한리필전문점의 맛을 본적이 없어서
살짝 기대를 하면서도 가격만큼이겠지라고
생각하고 들어갔습니다.

우선 가격은 최고네요.

100g~120g이 1인분인 고기 2,3인분 주문할 가격으로 식구 모두 먹을 수 있으니까요.

소고기를 주문하면 돼지고기는 자동으로 무한 리필 가능하니 입맛에 맞는 것으로 드시면
되겠습니다.

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주문을 하면 사장님이 고기 부위별로 담아서 주십니다. 골고루 맛 볼 수 있네요
소고기는 미국산으로 프라임등급입니다.
어느 부위이든지 별로 질기지 않고 먹을 만 합니다.

돼지고기는 칠레, 미국, 독일이 원산지인데
돼지고기 너무 육즙이 없어요. 

2년전에 캐나다산 돼지고기 목살을 한 번 구입해서 구워 먹어보고 육즙이 너무 없고 퍽퍽해서 수입고기는 돼지고기든 쇠고기든 다시 구매한 적이 없었습니다.

수입 돼지고기는 조림이나 찌개류로 음식을 하면 좀 괜챦겠지만 제가 구입한 고기는 구워 먹기에는 너무 육즙이 없었던 기억이 납니다.


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무한육의 돼지고기도 항정살은 나은 편이지만
나머지 부위는 불판에 그대로 붙어 버렸습니다.
고기를 구울 때 나오는 즙이나 기름이 거의 없었서요. 저희가 먹은 날만 그런지 알수는 없습니다.

하지만 이 모든 것이 개인적인 입맛이고 생각임을 밝힙니다.

뒷 테이블의 대학생쯤 보이는 총각들은 정말 맛나게 먹었습니다. 저희식구는 돼지,소 한번씩 주문하고 결국 주문한 것도 남기고 나왔습니다.

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처음에는 직원이 써빙을 해주는 기본반찬입니다. 다음부터는 필요한 반찬을 직접 양껏 가져다 먹으면 됩니다.

4테이블 정도에서 고기를 구웠는데 실내의 공기배출이 거의 되지 않는 것 같았어요.
침침한 조명에 안개끼인 듯 뿌연 실내가 썩 기분 좋지 만은 않았습니다.
요즘 고기 구울 때 발암물질이 많이 나온다는 뉴스를 봐서인지 빨리 먹고 밖으로 나오고 싶은 생각만 들었습니다.
고기집의 환풍은 기본이 아닐까 합니다.

모든 맛집은 평균을 잡아 그 이상이나 이하는
개인적인 입맛이고 평가라고 생각합니다.

 

물건에만 가성비를 생각할 것이 아니라 식당도 가성비를 생각하고 평가해야 할 것 같습니다.

저렴한 가격에 입에 맞는 식당이 있으면
행운이고 단골이 되는 것이니까요.
하지만 요즘 수많은 식당 중에서 식사 후 문을 나설 때 다음에 또 오고 싶은 곳은 많지 않은 것 같습니다.

저희 식구는 먹는 양이 많지 않으니까
다음부터는 3번 먹을 고기 1번 먹드라고
국내산으로 제대로 먹는 걸로 해야겠습니다.