여름이라 입맛도 없고 밑반찬도 냉장고에 몇 일두면 쉽게 상하는 게절이라 반찬이 이만저만 고민이 아닙니다. 예전에 다시마 부각을 열심히 만들어 먹었던 기억도 나고 선물로 들어온 미역이 있어 이번엔 미역튀김 반찬만들기를 해 보았어요. 미역튀김 반찬만들기를 하기위해 미역을 구매하시면 잘린미역이나 부드러운 미역이 좋을 것 같아요. 미역국을 끓이기에 적당한 미역이지만 튀김으로 변신을 시도해 봅니다. 실패하면 나 혼자 먹는다는 생각으로 ㅜㅜ 손으로는 도저히 찢을 수 없어 가위로 힘껏 잘랐어요. 다 자르고 나니 손에 물집이 잡혔어요. 얼마나 힘이 들어가든지... 아이들도 같이 먹을거라 튀긴 후 날카로울 것 같아 최대한 자르고 갈랐어요. 넓은 팬에 기름만 넣고 살짝 달굽니다. 튀김요리가 아닌이상 기름을 너무..